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旬の海産物をお召し上がりください

北海道と言えば毛ガニ！
他のカニに比べるとサイズは小さいのですが、
その分身が引き締まっているため、
旨味がたっぷり詰まっています。
上品でコクのある身と、濃厚な味わいのカニ味噌で、
根強い人気があるカニです。

「カニの王様」とも呼ばれるタラバガニは、
見た目のインパクトが大きく、
お歳暮などの贈り物にもピッタリです。
身が肉厚で繊維質もしっかりしているため、
プリっとした食感を存分にお楽しみいただけます。

焼いたホタテをバター醤油で味付けしたり、
ボイルしたホタテをカルパッチョにしたりと、
楽しみ方は様々です！
新鮮なホタテは刺身にして、
濃厚な味わいを楽しむのもおすすめです。

栄養素をたっぷり含んだカキは、
「海のミルク」とも呼ばれています。
カキ鍋やカキフライなどにするのが定番ですが、
網の上で焼いて、レモン汁やポン酢で
シンプルに味わうのもおすすめです。

焼き鮭やムニエル、ホイル焼きなど、
ご家庭の食卓でも大活躍の鮭。
秋の鮭は身が引き締まっていて脂ノリも良く、
1年で一番美味しい状態になっています。
是非、旬の美味しい鮭をお召し上がりくださいませ。

当店の通販サイトでは、旬の海産物を種類豊富に販売しております。
お酒のアテにピッタリな、珍味や干物などもございますので、是非ご利用くださいませ。